今日も一人でラーメン行脚。
先に1軒食べ終えて、
目的の2軒目に向かうと、
今日は15:00迄という貼り紙があった。
仕方なく周辺を散策すると、
大勝軒の看板が見えた。

15:03入店。本日2軒目。
カウンターに座り、
ラーメン+味玉(600円)を注文した。
店内はとても綺麗でまだ新しいのだろうか?
水を一杯飲んで待つ。1軒目がつけ麺なのでラーメンにしたが、
他のお客さんがつけ麺を食べているのを見ると美味しそうだ。

さて、程なくラーメンが到着。
麺は好みの中太ストレートでモッチリとした食感。
ちょっと柔らかい茹で加減なので、後半は伸び気味だった。
味は良いので、もう少し硬めなら文句は無い。

スープは魚介の味がして少し酸っぱい。
好みが分かれる味ではないだろうか?若い子にはあまり向かないと思う。
味玉は薄めの味付けで旨い。具に関してはちょっと寂しい。
最も学生の街なので、シンプルなラーメンを500円で出そうという
お店側の工夫なのかもしれない。
麺の量もそこそこあるので、実際ワンコインでこれだけ食べられれば
上出来である。

接客も良いし、持ち帰りのつけ麺もあり、なかなか面白いお店だ。