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きょうは、妻のリクエストでこちらに。自分は先日の宿題の「鶏らーめん」スープは、鶏の出汁が前面に出ている。麺は、味噌ラーメンと同じものかな?黄色い縮れ麺。具は、名古屋コーチンの黄身2個・鶏団子2個・鶏の照り焼きみたいなの3個・岩海苔・水菜・ワケギ・刻み葱・白ゴマ。まさに鶏づくしの一杯だった。しかし、「味的にはこんなもんかな」という感じ。名古屋コーチンのため、黄身の表面がしっかりしていてなかなか割れないのと、割れた後の黄身の表面が残ったのはマイナス。また、看板に「味噌バターカレーラーメン」「桜梅つけめん」が書いてあったのに、「準備できてません」はちょっとね・・・
いろいろ頑張ってるお店みたいですね〜! 早く行かなきゃ〜♪
バイブスマン♪ さん こんばんは! とにかく、味噌ラーメンを食べてみてください。濃厚でボリューム満点です。
自分は先日の宿題の「鶏らーめん」
スープは、鶏の出汁が前面に出ている。
麺は、味噌ラーメンと同じものかな?黄色い縮れ麺。
具は、名古屋コーチンの黄身2個・鶏団子2個・鶏の照り焼きみたいなの3個・岩海苔・水菜・ワケギ・刻み葱・白ゴマ。
まさに鶏づくしの一杯だった。しかし、「味的にはこんなもんかな」という感じ。
名古屋コーチンのため、黄身の表面がしっかりしていてなかなか割れないのと、割れた後の黄身の表面が残ったのはマイナス。
また、看板に「味噌バターカレーラーメン」「桜梅つけめん」が書いてあったのに、「準備できてません」はちょっとね・・・