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「鶏らーめん」@めんこい亭の写真きょうは、妻のリクエストでこちらに。

自分は先日の宿題の「鶏らーめん」

スープは、鶏の出汁が前面に出ている。
麺は、味噌ラーメンと同じものかな?黄色い縮れ麺。
具は、名古屋コーチンの黄身2個・鶏団子2個・鶏の照り焼きみたいなの3個・岩海苔・水菜・ワケギ・刻み葱・白ゴマ。

まさに鶏づくしの一杯だった。しかし、「味的にはこんなもんかな」という感じ。
名古屋コーチンのため、黄身の表面がしっかりしていてなかなか割れないのと、割れた後の黄身の表面が残ったのはマイナス。

また、看板に「味噌バターカレーラーメン」「桜梅つけめん」が書いてあったのに、「準備できてません」はちょっとね・・・

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

いろいろ頑張ってるお店みたいですね〜!
早く行かなきゃ〜♪

バイブスマン♪ | 2009年7月28日 14:33

バイブスマン♪ さん こんばんは!

とにかく、味噌ラーメンを食べてみてください。濃厚でボリューム満点です。

ヨコべー | 2009年7月28日 22:19