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88点
鶏白湯 塩(¥900) 煮玉子(¥100)[ラーメン/鶏白湯]
麺や 一想（大阪府八尾市）№61

「鶏白湯 塩(¥900) 煮玉子(¥100)」@麺や 一想の写真(火)11:50、中待ち3人、外待ちの先頭、人気です、約20分で着席。豊満な鶏、塩味は穏やか、サラトロクリーミーで美味いスープにややカタ、やや細めの中太ストレート麺が合う。肉の旨味感じる分厚いレアチャーシュー、脇役で終わらないキクラゲなど、完成度高く、バランス良い鶏白湯。満足。

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