2024年7月6日訪問

この日は、柏市の中でも柏と柏の葉キャンパスと豊四季のちょうどど真ん中のエリアの住宅地にある、町中華っぽい佇まいの【天来】を訪問したところ、我孫子の老舗町中華や食堂に多く見られる「我孫子カレーラーメン」と同様のものと思われる≪カレーラーメン≫がメニューにあったので、そちらをチョイスしていただきました🍜

こちらのお店は1981年創業とのことで、夫婦とその娘さんと思われる構成で営まれており、調べたところ「豚からあげ」を看板メニューにしながらラーメンや定食メニューも評判で、近隣で働く方や地元の方に愛される人気店とのことで、そんな人気町中華で提供されるカレーラーメンも間違いないだろうなぁと確信しつつ、ノスタルジックな風情のある店内で待っているところに届けられた一杯は、かなり大きめな丼に入るラーメンの中央部分にカレーがかけられて提供される「カレー後乗せタイプ」となっており、最初はラーメンスープとカレーが融合しておらずそれぞれの味を楽しめてさっそくいただくと、ラーメンスープはアッサリ気味かと思いきやラードのようなスープ表面部分のオイリーさに加えて、そこに多量に入れられる小口切りのネギのフレッシュさが特徴的で、そこにかけられるカレーはオーソドックスなタイプながらも、具材として入っているのが大ぶりのタマネギと豚肉と人参に加えてニラが入ることでフレッシュ感があり、煮込まれたカレーと言うよりは肉野菜炒めにカレーを合わせたような一杯となっていてオリジナリティーがあって美味しくて、そんなスープに入る麺は地元千葉にある千葉製粉の町中華によく使われるタイプの中華麺が使われており、どんなスープにも合うオールマイティーな麺がカレースープにもマッチしているし、中盤では強めにラーメンスープとカレーを混ぜることで、ラーメンスープとカレーが融合してきて旨味が重層的になってきてより美味しくなって気がついたらあっという間に食べ終えてしまい、今回もご当地ラーメン的としての我孫子カレーラーメンの店舗ごとの違いを楽しめたなぁなんて改めて思ったのに加えて、こちらの町中華は家庭的で居心地も良かったので今度は看板メニューの豚からあげをつまみに、飲みに来てみたいなぁと思ったノスタルジックな町中華のウマーイな一杯でした😇