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黒丸ラーメン(790円)を、麺固めで。スープは、ライト豚骨。びっくりするほど温い。黒という事だが、マー油使用ではなく、フライドガーリック使用。麺は、ぱつっとしたストレート細麺。所謂、博多系とは異なるアプローチ。替え玉は1玉無料のようだ。具は、ネギ二種・キクラゲ・フライドガーリック・チャーシュー2枚。ガッツリ替え玉して1軒で完結させる予定が大幅に狂ってしまった。こちらは2回目の訪問でした。
千年
千年
はれれるや
ぬこ＠横浜
スープは、ライト豚骨。びっくりするほど温い。黒という事だが、マー油使用ではなく、フライドガーリック使用。
麺は、ぱつっとしたストレート細麺。所謂、博多系とは異なるアプローチ。替え玉は1玉無料のようだ。
具は、ネギ二種・キクラゲ・フライドガーリック・チャーシュー2枚。
ガッツリ替え玉して1軒で完結させる予定が大幅に狂ってしまった。
こちらは2回目の訪問でした。