2024年 112杯目/106日目/目標365杯 4/15(月）昼すぎにお伺い。
初見です。

JR線など桜木町駅から5分ほど、伊勢佐木モール沿いにあります。
2間ほどの間口に黒い壁、広いガラス壁、樽、「KINラーメン」の張り？紙。壁などに麺メニューの掲示。
ちょっと不思議な雰囲気。
入店します。店内の雰囲気はアメリカンBAR？とでも言うのでしょうか？
昼ラーメン営業なんでしょうね。
麺のメニュー構成は◯風堂的な雰囲気。
チョット悩みましたが、変わっている系で標記をお願いします。
店内オジサマ２名、おねえさん１名の体制。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
基本的に博多ラーメン？だと思います。
スープ(5):+1 マー油がっちりとんこつ。
麺(5):+1 細ストレート麺。替玉ややわでお願い。
具(5):+1 煮豚2きくらげ細切り揚げにんにく。にんにくいいアクセント。
居心地(5):-1 悪くはないんですが、ちょっとざわめく雰囲気。
感動(5):+1
総合(5):+1 替玉付きの価格を考えると良いですね。
74点