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およそ半年振りのこの店、火曜日12:50頃着。
外待ち3人3人の二組の後につける。先の一組が店内に移った頃、オーダーを聞かれる。
5分程度の後、店内待ちに動く後の一組をワープしてカウンターに誘導され、間もなく到着。
到着の時点で強力にニンニクが香る。でもにんにくは浮いていない。

チャーシュは厚くでかい1枚。ホロホロと崩れながら、外周部は香ばしくていい。一本丸ごと買って帰りたいな。
麺は細め縮れでツルシコです。
スープはやさしい醤油・・・のはずですが、強力ににんにくが効いていて出汁とかは何が何だか分かりません。
にんにくは底にしずんでいました。刻まれた一片以上のおびただしい量でした。季節的にも新にんにくで香り強い時期かも知れません。食後の口・胃の状態は二郎後のようでした。職場の皆様申し訳ありませんw

関係ありませんが、ここの麺は平手打ちだと思い込んでいたので少し驚きました。
でも、過去レビューのどこをどう見てもそうではありませんね。
自分の記憶のひどさにあきれるばかりです。

13:10退出。店外には4人の待ち。
地元に愛される味の店です。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ここしばらく夜の営業をしていないらしく
なかなか行くことが出来ません。
かといって土日の行列にならぶのはちょっと厳しいかな。
ニンニクラーメンは冬に食べると耳まであったかくなります。

スーパーくいしん坊 | 2009年7月28日 23:05

この時のにんにくは効きましたよ。
今年は夏バテしなそうですw

夜営業・・・機会があれば調査します。

| 2009年7月29日 23:08