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「朝そば:焼鯖炙りたらこごはん530円」@ゆで太郎 柏名戸ヶ谷店の写真久しぶりにゆで太郎さんへ。狙いはモチロン!クーポン冊子ゲットです。

 平日水曜日、午前10:57の来店で店内3割程度の来客数でした。同店においては比較的空いている印象です。店員さんは4名?くらいでした。

 注文は?

 朝そば:焼鯖炙りたらこごはん530円

 食券提出から2分程度で呼ばれました。

 おそば:細くしなやかな麺、ダシとカエシのバランスの良いおつゆ、入れ放題の無料トッピングたち、これは美味い!うまいおき!満点!麺のそば粉比率は55%と同価格帯のお蕎麦の中でもかなり高水準で、外皮を排除したのど越しの良いタイプ。麺量も200グラム程度とやや多め。美味しさとボリューム感が両立しています。最近何度か駅そばを食べる機会がありましたが、麺の美味しさは頭一つリードしているなあという思いを改めて抱きました。無料トッピングから天かす、赤鬼、紅ショウガなどを入れて、ゆで太郎さんならではの味わいにするのがお気に入りです。

 焼鯖炙りたらこごはん:ごはんの上に焼鯖、炙りたらこ、海苔1枚が乗っています。ごはん量は比較的少なめで、具が多い印象なので、今回は焼鯖はおそばへと避難させて、焼鯖ダシのかけそばにして頂きました。炙りたらこは外側は炙られて香ばしく、内側は生感があって、そのコントラストを楽しみました。生ものが苦手な人は注意かもしれませんが。

 感想:おそばの美味しさはいわずもがな。焼鯖炙りたらこごはんは具材がご飯を凌駕していて、それってある意味豪華かも?とか思ったりしました。食べ方いろいろ、次はどう食べてみようか、今から楽しみです。

 そして無料クーポン冊子ゲット!

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