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「中華そば」@越前中華の写真2025.4.25昼 半チャンメン(半分ヤキメシとラーメン)…970円
2025年ラーメン163杯目
店の佇まいから、供される品まで、全てに感動!
麺の茹で加減、スープの強度、チャーシューの柔らかさ、どれも素晴らしい。
玉ねぎの甘みが僅かにピラフを想起させる焼き飯も傑作!
ここにサラダまで付いて970円だなんて!

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