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「昆布水つけそば」@煮干しそば 麺屋 春風の写真わんちゃんのトリミングの隙間に行きました。
駐車場がないので通り沿いのコインパーキングだと目の前のお店です。
12:30に到着で先客あり。
先に食券を買うんですよ。
※買わずに並んでて並び直しで文句言わないでね。買ってない人は素直に買ってから後ろに並びましょう。

食券を買って店主に人数を聞かれます。
着席して食券を渡す。

昆布水って少し前に話題になってたので初めてチャレンジ。
麺が昆布水に入っており最後にそちらのスープを割りスープに使う感じです。つけ麺との違いは暖かい割りスープでもないので、冷ラーメンを食べる感じです🍜
でもさっぱりで美味しいです。
初めての味。

私は濃厚ドロドロの煮干しが大好き。そんな私があっさり系のラーメンをまた食べたいと思うのは珍しいこと。

昆布水の優しい味と食べ応えのある麺。
チャーシューや卵も美味しくいただけました。
これからの夏の暑い時期に食べたくなるいっぴんですね。
今度はほかのラーメンも食べてみたいです

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