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今日は昼の時間を逃してしまいフードコートで。味を求めなければ、十分腹は満たせます。スープは中華そばにゴマペーストと豆板醤を溶かしました、って味です。と言うか、底にゴマペーストが固まってました。それはそれで旨いけど。辛さは申し訳程度、シビレはゼロ。麺は細めの縮れで生茹でなのに柔らかい感じ。スープの絡め方は良かったと思います。まぁ良くも悪くもフードコートチックだけど、それにしては値段が(^^;)
宇治家
宇治家
味を求めなければ、十分腹は満たせます。
スープは中華そばにゴマペーストと豆板醤を
溶かしました、って味です。
と言うか、底にゴマペーストが固まってました。
それはそれで旨いけど。
辛さは申し訳程度、シビレはゼロ。
麺は細めの縮れで生茹でなのに柔らかい感じ。
スープの絡め方は良かったと思います。
まぁ良くも悪くもフードコートチックだけど、
それにしては値段が(^^;)