ラーメンショップ○Q（味噌ネギラーメン）
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2025年4月オープン
"株式会社サンライズキッチン"によるラーショインスパイア店で浜川崎店、練馬店、金沢八景店に続く4店舗目
4月に閉店した「らーめん信楽茶屋」の居抜きのため年季の入った店内
麺メニューはラーメン、味噌ラーメン、辛味噌ラーメン、背脂まぜそば、辛味噌背脂まぜそばの他トッピング類
浜川崎店でラーメンと辛味噌ラーメンをいただいているので未食の味噌ネギラーメンを注文

小粒の背脂浮く茶濁のスープは仙台味噌と北海道田舎白味噌をブレンドした味噌ダレを丼で溶かし合わせるタイプのためややぬるめでの提供
さっぱりとした味噌感とライトな豚骨出汁によってパンチは弱く塩味も控えめ
こちらの系統としては白湯系ラーショインスパということでマイルドさと甘味寄りのテイスト

麺は大橋製麺多摩の中細縮れでもったりとしてかなり柔らかめ

ネギはシャキッとして辛味は抑えられネギの青臭さと濃いめの味付けが徐々にスープに影響を与える
チャーシューは熟成感のあるロースで柔らかく肉の旨味はしっかりで磯風味広がるワカメに海苔と濃いめのメンマ