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「ポン酢 大」@ラーメン 雷 東京本丸店の写真18時過ぎ着 外待ち3名!?

これは好機♪
ようやく中華蕎麦とみ田さん直営のガッツリ系な一杯が頂ける。

食券先買いなのでデフォの雷そば大(1200)の食券を購入し、少し離れた待ち列に接続。
そこでのスたリスペクトのポン酢も提供の案内を見かけ、食券を回収しに来た女性スタッフに変更出来るか確認してみると可能とのことなので差額の150円を渡してお願いした♪
その際、チャーシューは赤身中心の腕か、柔らかいバラ肉のどちらが良いか聞かれたのでバラ肉をお願いした。

雷✖のスたポン酢と聞くと何かテンション上がる♪
あっ、どちらも未食ですがで何か!?🥳

10分ほどで席へ案内される。
何故か女子率高いw
逆に外国人いないのはタイミングかな!?
それにしても女子がガッツリ系ラーメンを啜る姿はやはり絵になる。
思わず見惚れているとラーメン着丼♪

標高もそれなりでネギとタマネギたっぷりで大判バラ肉が立て掛けられた一杯は中々旨そう🤤
まずは、スープ。
何か想像していたポン酢ラーメンとは全く異なる。
この柑橘系の酸味は始めて味わう独特なもの。
ショッパくはないがこの独特な酸味により豚のコクと言うか旨味があまり感じられない。
まずいわけではないのだが何かイマイチ。
のスたのポン酢も食べたことがないので比較は出来ないが私の好みから外れている。

麺は中太ちぢれのゴワゴワ麺で間違いない。
バラ肉は脂身との比率もよく柔らかくて美味♪
タマネギは少し辛味が強すぎかな。
後半、味に飽きてきたのでラー油で味変したがあまり改善せず、とみ田ダブルペッパーなるアイテムを使うと少し良くなった。
具はほとんど食べ尽くし、最後にタマネギをサルベージして完食。

堪能した。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ケーンさん、こんにちは。
ココはデフォが一番です。
私もポン酢はイマイチ合わなかったですね。
その後に本家を食べに行ったら全然別物!
のスタのポン酢は美味しく頂けました!

オーガス | 2025年5月2日 16:45

とみ田直営だし期待しちゃいますが好みから外れちゃいましたね。
僕もポン酢系は未食なのでのスタさんは食べてみたいですが、なんかルールがイマイチよく分からず足が向きません笑

ダイエットマン | 2025年5月2日 17:58

オーガスさん、こんばんは。
次回はデフォで試してみます。
本家も行ってみたいですがハードル高そうです💧

ケーン | 2025年5月2日 23:24

ダイエットマンさん、こんばんは。
こちら好きな人にはハマるんでしょうね(笑)
スタはルールが複雑なんですか?
それなら私も苦手かもしれません😓

ケーン | 2025年5月2日 23:28

ここでは朝ラーしました
駅中で朝早くから二郎系がいただける貴重な店ですよね

RAMENOID | 2025年5月3日 00:15

RAMENOIDさん、こんばんは。
朝ラーもやっていましたね。
でも朝から二郎系は中々ヘビーですよね(笑)

ケーン | 2025年5月3日 01:35

こんにちは!
二郎系×柑橘系は僕も好みから外れます。
以前豚星で食べた際??(笑)でしたww

eddie | 2025年5月3日 09:05

eddieさん、こんにちは。
禁断の果実ですね😁
蓮爾さんで食べた旭ポン酢は響いたので期待しちゃいましたが💧

ケーン | 2025年5月3日 09:40

ケーンさん、
へえ~、とみ田さんがJ系も出しているとは知りませんでした。
レポを拝見すると、とみ田と言えどもJ系はまだ試行錯誤中なんですかね?

まなけん | 2025年5月4日 05:05

まなけんさん、おはようございます。
こちらは好みがかなり分かれそうです。
ベースのラーメンは良さそうですよ。
後は並びですかね💧

ケーン | 2025年5月4日 07:30

ケーンさん、おはようございます。

バラがそびえたってますね。ポン酢って色々なお店に存在しますから合うんでしょうね。

麵活お疲れ様でした。

いぜず | 2025年5月4日 12:17

いぜずさん、こんにちは。
ポン酢自体の好みの問題ですかね。
ハマればよかったのですが。

ケーン | 2025年5月4日 17:19

3年前に仕事終わりで行きましたが朝でも行列出来てましたよ😅

川崎のタッツー | 2025年5月5日 12:56

タッツーさん、こんばんは。
こちらは最高の立地なので並びは朝晩関係なさそうですね。
空いている時にまた再訪問しようかと。

ケーン | 2025年5月5日 20:27

ケーンさん、こんにちは。
ついに行きましたか。でも刺さらなかったようで。私は本家のスたでポン酢食べましたが結局デフォが好きかもしれません。さっぱりしたくて二郎系食べませんからね。後半のお酢はアリだと思いますが…

硬め濃いめ | 2025年5月9日 16:55

硬め濃いめさん、こんばんは。
本家でもそんな感じなんですね。
やはりわ再訪してデフォも試したいですね。

ケーン | 2025年5月9日 22:00