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92点
つけ麺[つけ麺/塩]
ラーメン 坊也哲（大阪府東大阪市）Ra麺@答えくん

「つけ麺」@ラーメン 坊也哲の写真久々の麺哲グループさんになります！
肉つけ麺を頼んだはずが何故かデフォルトのつけ麺になってました😅スープは濃いめの塩ベースに鶏清湯と煮干しなどの魚介ベースを少し入れて化学調味料で整えている感じ。
スープの中に入っている肉がかなり美味かった🍖ゴロッと厚みのあるタイプの豚バラ、コリコリ歯応えがあるセセリ、口の中で肉汁がジュワーと溢れてて出来たツミレ、それぞれめっちゃ美味い。これは店員さんのミスを恨みますね、、、
麺も細めのストレート麺で300gだったので結構ボリュームがありましたがすんなりと完食出来ました！ご馳走様でした😋

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