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「チャーシューワンタンメン」@二葉 天沼店の写真2009/ 7/29 12:15 初訪問

 杉並には数回来ているが
 いつも違うお店に行ってしまう
 この辺は道も狭く一通も多く
 ナビが無いと苦労します・・・
 少し離れたコインパーキングに
 車を停めたので、徒歩で少し迷いながら
 やっと店の前に着きました
 先客2名と空いてました。上記を注文して待つこと5分ほどで、提供されました。
 それでは頂きます!^^

    スープ:動物系は鶏が主体で豚骨も使っているかも・・・
        魚介は煮干しが主体で、マイワシかも知れません。
        煮干しはエグミ、苦みも無く少し控え目だけど
        カエシの醤油味と丁度良い感じです。
        余計な脂も無く、美味しいスープです。後半塩気が少し強く
        感じたくらいかな。

      麺:中細のストレート麺、モチシコの食感でスープとの絡みも良く、
        美味しい麺だと思います。

     具材:チャーシューはバラロールで厚みも有り(7㎜くらい)
        味も良く浸みていて、肉感を残した仕上がりで美味しいです。
        ワンタンは、アンが少なめで皮が厚いタイプだけど・・・
        プラス100円でこの量が有ればお得だと思います。
        メンマは小さく細目のタイプ・・・普通かな。
        味玉を頼むのを忘れてしまい、少し後悔・・・

   麺を食べてると気にならなかった、スープの塩気が後半気になったぐらい
   チャーシューは僕の好みのタイプで、焼豚です!^^
   このチャーシューを提供されると、自然にポイントアップです!

   また来ます「ごちそうさま」

  追記:今日は仕事を逃亡して訪問しちゃいました!^^

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お仕事逃亡して、こちらですか~うらやましいです。
今度は、ぜひこちらで油そばを!!かなり美味しいですよ
そんな私はここでラーメン食べたことないんですが・・www

しょうた | 2009年7月29日 21:00

お仕事逃亡して、こちらですか~。さすがですw
これまた厚めのバラチャーシューが旨そうですねっ!
チャーシュー好きの兄貴なら当然のハイスコアじゃないでしょうか?
同じく肉食の私はこの店をブックマークしましたww

たっくん | 2009年7月29日 21:33

 こんばんは ヴォイスさん

 ちょっとー!!!どんなんなってるんすかー!! 
 六厘舎は朝昼やっちゃうし、江東区も朝昼・・・&おやつも蒲田!!?やっちゃうし・・・さらになんですかぁーー脱走ですかぁー!!

 憧れの行動なんですけど! 勿論!!このチャーシューウマソーです!

ゴロータ | 2009年7月29日 22:18

こんばんはー
ここ最近はラーメンの当たり続いてますねー
特にチャーシューはこれまたやばそうですねー
お仕事逃亡して、こちらですか~。やりますねーw

キング | 2009年7月29日 22:22

どもです。

実に美味しそうに食べてらっしゃる。
ぷるんwww♪♪♪

としたワンタンがなんとも魅力的です。

YMK | 2009年7月30日 08:06

こんちわ^^
ワンタンもチャーシューも好物ですー。
その二つが組み合わさるなんて私にとって夢のようですよー
参ったなぁぁ

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年7月30日 13:47

こんにちは

逃亡生活お疲れ様ですw

チャーシューはかなり食べ応えがありそうですね。
お店は杉並か・・・
某店のおかげでちょっと行く機会がなさそうです^^;


ぎちゃま(기차마) | 2009年7月30日 15:26

こんばんわ。

高得点が続いていますね。
仕事を逃亡して訪問はいいですね。
仕事に行って1時間くらいすると逃亡したいと思ってしまいますw
チャーシューの淵の部分が妙に気になります。
そこを齧って食べてみたいです。
全体的に美味しそうです。いや~実に良いですね^^

ちびまりこ | 2009年7月31日 21:12

  皆さんコメントありがとうございます。

しょうたさん

 油そば気がつきませんでした~
 でも初訪問だと此方はラーメンかな?

たっくん

 ニボニボ感は少し控え目だったけど、ニクニク感が良かったですよ~♪
 ただ杉並だと良いお店が有るので、ちょっと辛いけど・・・

ゴロータさん

 此方は美味しいんだけど・・・あそこのお店がどうしてもね
 直ぐ近くにも老舗が有るし・・・杉並もレベル高いです。

キングさん

 スープは煮干しが少し控え目だけど、十分に美味しいし、
 チャーシューは文句無し!

YMKさん

 ワンタンは皮が厚くて、麺を大盛にした感じのボリュームが有ります。
 チャーシューは僕の好みでした。

まるまるさん

 煮干しは控え目だけど、バランスの良いスープです
 チャーシューは文句無し!ワンタンは今まで食べた中では、一番皮が厚いタイプでした。

ぎちゃま

 そうなんですよ!僕も以前から行こうと思ってったんだけど・・・どうしても行けなかった。
 まだ行きたい店は有るんだけど・・・いつになるか解りません。

ちびまりこさん

 チャーシューの淵ですよね?一度焼いてから煮込んでいるようで、軽い焦げ目です。
 美味しいですよ!^^焼き豚ですね!

voice50 | 2009年8月1日 20:15

こんにちわ~♪ りうさん

 検索結果が違うんですよね~♪僕も少し驚いたけど・・・
 「煮干し」での結果が意外と良いかもTETSU系を除くとかなり良い感じかもです。
 此方は春木屋さんも近いので、良いですね~ただ道が狭いので、注意して下さい。

voice50 | 2009年8月3日 09:03