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「特製昆布水塩つけ麺 大盛」@Hamano Comugiの写真4/27 11:00。

気になっていたお店に初訪。
開店前6人待ち。

場所は以前、煮干ラーメン屋だった所。

おしゃれできれいな店内。

女性4人のテキパキしたオペレーションが好印象。

麺が印象的。
トロリな昆布水に浸かった太麺。
美味しい。

塩つけ汁は蛤出汁の塩分バランスがいいつけ汁。
昆布水に浸かった麺が見事につけ汁に絡む。

鶏、豚のレアチャー。

程よい半熟の味玉。

大満足。
近々また行こうと思います。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

reiさん、
おおっ、醤油、塩、ともに95点ですか。
僕は塩を食べましたが、醤油も食べてみたくなりました。

まなけん | 2025年5月3日 16:38

こんにちは。
醤油も魅力ある美味しさでしたよ。
すごく再訪したいです。

rei | 2025年5月4日 09:50