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「醤油ラーメン+海老天 800+220円」@十割そば処 そば五郎の写真R7.5.3(土)10:35 GW4連休に突入。今回は平日が間に結構入っていたため、特に帰省などの予定はなく、とはいえどこにも行かないのもつまらないので、田沢湖に日帰り家族旅行。田沢湖観光で宝仙湖、玉川ダム、御座石神社を回ったあと、ランチで田沢湖駅前にある「そば五郎」さんを訪問です。GWなので早開けしており早めのランチです。妻はシンプルに天ざる、私は狙いのラーメンを選択。蕎麦屋なんですが、自家製麺の本格ラーメンを提供しているお店です。せっかくなので、海老天も付けることに。そして、過去レポ見ていたらみーこさん行ってた(笑)

スープは鶏に節などの魚介系出汁を合わせたと思われる醤油清湯で、出汁の優しい味を楽しめ、やはり蕎麦屋らしく、蕎麦つゆのような味わいも感じます。少し甘さがあり、油浮きは控えめ。蕎麦チックなんですが、ラーメン用にしっかりと調整しているような感じで、バランスよくホッコリする美味しいスープですね。あっさりですが、海老天のせたので、そこからのコクが後半活きてきます。麺は自家製麵の加水低めのコシのある麺。少しパツ気味の麺で、スープと相性バッチリ。個性的な麺で、私は結構好きな麺です。

具は、チャーシュー、味玉半分、メンマ、ネギ、モヤシ、海老天(追加)。チャーシューは小ぶりで普通。その他のトッピングも突出感はありませんが、美味しかったのは海老天。熱々で提供される海老天は海老がプリッとしており、衣とのバランスよく美味。衣とスープと相性よく、妻から少しもらった山菜の天ぷらも素晴らしかったです。

蕎麦屋の作る本格的な和風ラーメンに満足。一口貰った蕎麦も香りよく美味しかったです。車でなかったら、日本酒オーダーして天ぷらで一杯やりたいところですね。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
お蕎麦屋さんのラーメンですね
かなり和風の感じですね
食べる所もしっかりラーメンあるところに!
色々観光しながらのラーメン最高です👍

キング | 2025年5月7日 12:17

どもです。
次の土曜は初孫が遊びに来ます。
ラーメン食ってる場合じゃないです。

田沢湖ですか〜
一度は行ってみたい地域ですね
自分もここなら天ざる食べるかもしれませんww

右京 | 2025年5月7日 13:32

こんにちは!
流石お蕎麦屋さんだけあって、
立派な海老天ですねー😊

NORTH | 2025年5月7日 15:24

ラーメンに海老天
岐阜のコメ友さんがよく上げていたんですよ
近くのラーメンを出す蕎麦屋さんで、おねだりして載せてもらおうかな(笑)

RAMENOID | 2025年5月7日 16:53

こんにちは!
蕎麦つゆ寄りのスープはホッとする感じで・・・・
麺が良く見えたら、自家製麺だったんですね~

eddie | 2025年5月7日 19:13

おはようです

蕎麦屋でラーメンの提供は珍しいですね。
店舗情報を見ると毎月3日間は二郎系の提供が有るのですね。
筑西市にもそば二郎と言う名のメニューを出している蕎麦屋が有りますが麺は蕎麦ですからね。
夏になると蕎麦屋で冷やし中華の提供するお店は多いですけどね😄

黄門チャマ | 2025年5月8日 05:24

田沢湖は新婚ホヤホヤの頃に一度(笑)

蕎麦屋のラーメンのメリットを楽しめましたね。
ラーメンの麺も自家製なんですね。

おゆ | 2025年5月8日 07:44

こんにちは^^

そば屋のラーメン、しかも海老天のせ!
こういうのが食べたくなったので
今日は近場で真似します。

としくん | 2025年5月8日 09:50

こんにちは。

田沢湖も結婚前にかみさんといった懐かしい場所です。
ラーメンにてんぷらを合わせる店って山形にもあったような。

glucose | 2025年5月8日 16:14

こんばんは(^-^)

そう!行かれたのですよね~。
この和風なラーメン、おそばな感じが良いですよね~。
もやしが良い感じだったのを覚えてます(^^)
また真冬の乳頭温泉郷も行ってみたいなぁ。

みーこ | 2025年5月8日 22:23

こんにちわ~!

確かに、みーこサンも行かれてましたねw(笑)
蕎麦屋のラーメンとなると天ぷらを載せたくなりますよね。
店舗情報を見たら月に3日だけ二郎系のラーメンも提供するとか?
面白いお店ですね。

バスの運転手 | 2025年5月9日 13:50

十割そばのお店でラーメンに海老天って関東では見かけた事ないですよ🤭

川崎のタッツー | 2025年5月9日 15:22