2025年5月5日(月、祝)、RDB新規登録。
四日市をラーメン散歩。1軒目から1時間ほど歩いて、やって来たのは｢青島(ちんたお)｣さん。2階がご自宅の、ご家族経営の町中華。店内はエアコンが効いておらず暑い！ランチタイム後半ですが満席の盛況ぶりです。

カウンターがないので4人席を占領させてもらい、チョイスは什景麺(じゅうけいめん)800円。五目そばの塩をこう呼ぶんだそう。サイドにセットのミニチャーハン200円もコール。

スープは肉や野菜のエキスが溶け出した濃厚なもの。鍋料理みたいな味わいでうまいですが、塩味が高めなため、血圧ジジィは要注意。

麺はプルンとした歯応えの硬めのもの。そして具材がたっぷり！キャベツ、ニンジン、キクラゲ、青菜、そして多めの豚肉とイカが少し。麺を食い終えてもこいつらがたくさん沈んでますので、レンゲでサルベージしてフィニッシュ。美味かった！

ジリリリリリ⋯と、レジ横に置いてあるピンク電話が鳴ります。お！あれ現役か！厨房からお父さんが出てきて、予約かな、受け応えをされてます。

電話が終わるのを待って席を立ち、お姉さんにお会計してもらって外に出ます。あ〜涼しい♪もう少し、店内環境にも気を使えばいいのに⋯。でも美味かったです。ご馳走様でした。