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・ワンタン皿3個 (にんにく醤油)かなりの知名度、人気店にて百名店入り店舗なので、今さら自分が書くことは無くおなじみの情報ですが、、目黒の人気老舗の支那ソバかづ屋さんご出身。人気店を輩出しているかづ屋さん。自分の食べた有名どころはおそらく[はやしまる]さんのみ。なのでルーツを辿るとたんたん亭の系譜なのでこちらおさださんもやはり[ワンタン]メニューが看板。見た目から美しい。。スウっ…と消え入りそうなスープの絶妙な濃淡さは芸術の域。。鶏等の動物系に乾物と煮干し等の魚介を合わせたスープは流石の奥深さ。。スッキリとして優しいのにゴクリとしたときのコク深さがたまらない。。そこに合わせるは自家製のストレート細麺。定番のうまさ。肉々しい肉団子系のワンタンが5個かな。かづ屋さん譲りのピンクみがかったチャーシュー。やや薫香が香る？めちゃくちゃ美味い。今回は別皿のワンタン3個をにんにく醤油味で頼んでみました。ワンタンずくしに♡やはり！の完成度の美味い1杯。。
メシマス・メニホーソ
あーたん
タミヤモトオ
モンゴルマン
Rio_ramen
eim◆外食習慣fin.
かなりの知名度、人気店にて百名店入り店舗なので、今さら自分が書くことは無くおなじみの情報ですが、、
目黒の人気老舗の支那ソバかづ屋さんご出身。人気店を輩出しているかづ屋さん。
自分の食べた有名どころはおそらく[はやしまる]さんのみ。
なのでルーツを辿るとたんたん亭の系譜なので
こちらおさださんもやはり[ワンタン]メニューが看板。
見た目から美しい。。
スウっ…と消え入りそうなスープの絶妙な濃淡さは
芸術の域。。
鶏等の動物系に乾物と煮干し等の魚介を合わせたスープは流石の奥深さ。。
スッキリとして優しいのにゴクリとしたときのコク深さが
たまらない。。
そこに合わせるは自家製のストレート細麺。
定番のうまさ。
肉々しい肉団子系のワンタンが5個かな。
かづ屋さん譲りのピンクみがかったチャーシュー。
やや薫香が香る？めちゃくちゃ美味い。
今回は別皿のワンタン3個をにんにく醤油味で頼んでみました。ワンタンずくしに♡
やはり！の完成度の美味い1杯。。