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美味しいよ。休日の11時20分に到着。すでに満席。外待ち11人。その後も食いしん坊が続々。限定の焼あご油そばを注文。30分後に着丼。(焼あご油そば)写真の手前の黒どんぶり具材の刻みチャーシュー、ニンニクチップ、生卵、タマネギを中太麺と良く混ぜると、焼あごの香りではなく、ニンニクの香り。程好いオイリー感で、食べやすい。味も香りもニンニクの勝利。まぁニンニク好きなのでアリですが、期待していたあご出汁パンチではないです。その後、焼あごラーメンを食べると、やっぱり、鼻に抜ける香りも、あご出汁の旨味もこちらの方がガツンときますね。逆に香ばし過ぎるかなと感じた。ごっつぁんです。
食いしん坊
としくん
Mr.Little
食いしん坊
休日の11時20分に到着。すでに満席。
外待ち11人。その後も食いしん坊が続々。
限定の焼あご油そばを注文。30分後に着丼。
(焼あご油そば)写真の手前の黒どんぶり
具材の刻みチャーシュー、ニンニクチップ、
生卵、タマネギを中太麺と良く混ぜると、
焼あごの香りではなく、ニンニクの香り。
程好いオイリー感で、食べやすい。
味も香りもニンニクの勝利。まぁニンニク
好きなのでアリですが、期待していた
あご出汁パンチではないです。
その後、焼あごラーメンを食べると、
やっぱり、鼻に抜ける香りも、あご出汁の
旨味もこちらの方がガツンときますね。
逆に香ばし過ぎるかなと感じた。
ごっつぁんです。