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「豚骨醤油らーめん(850円)」@南大沢らーめん家の写真南大沢駅は久々かな。 都立大がすぐ近くにあり、ショッピングするにも便利で人気のある街です。
今回は、隣接のアウトレットモールに買い物で、といっても買い物は女性陣で、自分はチワワちゃんの
お散歩と途中でこちらでラー活です。
駅前に大岡家というラーメン店があらたに開店したようですが、お味は概ね予想が付くので、久々の
こちらへ。 以前来た時には、絶品とはいかずとも結構おいしい豚骨醤油を頂けた印象もあった為です。
柚子塩らーめんも少し気になりつつも初志貫徹。 これに小籠包餃子というものを注文です。
週末のお休みの11時40分頃。 先客無し、後客1名です。
お休みのランチタイムとしてはかなり寂しい感じ。
久々に来て思いましたが、店全体が何となく以前の印象より暗い感じがしますね。

麺:大盛無料の時間帯という事で、大盛で麺柔らかめ、後は普通で注文しました。
かなり短めの麺で麺はしっかり柔らかめ。 
短いというか、かなり短いですね。ここまでのものは余り覚えがないくらい。

スープ:ここはライトな豚骨醤油の印象です。 それでもコクはそれなりにあり、美味しかった印象ですが、今回はイマイチですね。 塩辛く無いし、後味も悪くないのですが。。
甘からず、辛からず、旨からず。。 という感じです。
前回より美味しくなくなっている様な気がする。

具:チャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギ。
前回のレビューでチャーシュー美味いとコメントしています。
今回は、、悪くは無いが普通ですね、という印象。
ほうれん草も冷凍ですね。 美味しいほうれん草が入った家系を直近頂いているので、かなりグレード
ダウンな印象は拭えず。

当方の味覚が変わった可能性もありますが、でも明らかに、味が落ちているように思いますね。
もしくはこれより遥かに美味い家系に口が慣れちゃったのか?
あーこれなら来なければ良かった、、と思ってしまいました。

接客:3
対応は問題ないです。 が、パート?のオバサンずっと厨房のお兄さんに喋りかけて二人でずっと
喋っていますね。 本当にずっと。 不必要な雑談を。。
どうなのかな、と思いますねえ。

清潔感:3

コスパ:3
卓上の味変調味料が豊富で楽しめたのですが、かなり減っておりましたね。
物価高の影響かもしれませんが。

以前より全体的に劣化している印象。。。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まいど〜

幸せそうなちんちゃんの休日やね〜w
家系の屋号としてはちょっと違和感があるかな?
普通なら南大沢家とかになりそうやけどw

ジン1971 | 2025年5月18日 02:19

さんちゃんさん、
この辺りもよい店はぽつぽつあるものの、基本的にラーメン砂漠なんですよねえ。

まなけん | 2025年5月18日 07:14

ジンさん おはようございます!
店名はすこしでもインパクトを目指したんですかね。

さんちゃん | 2025年5月18日 07:27

まなけんさん おはようございます。
そうですね、少なくも充実しているとは言えないですよね。
もう少し店があっても良い地域の様な気もしますが。。

さんちゃん | 2025年5月18日 07:30