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24時頃、家に帰る前に一杯食べたいと思い、家系のお店を探していたら、極楽汁麺 らすたはすでに閉店、次の候補の横浜ラーメン 武蔵家 日吉店に向かう途中偶然こちらのお店を発見しました。どうやら家系のお店で、「絶の味」と書いて「ぜのあじ」と読むそうです。店員はアジア系外国人ですが接客態度は悪くないです。一番安いらーめん(600円)を注文。この頃はオープン記念で味玉・ほうれんそう・のりの追加トッピングがサービスでした。まずはスープから。量はちょっと少なめですが、味は美味いと思いました。行った時間が遅くスープが煮詰まっていたのか、かなりこってりしていて、豚骨の凝縮した旨味がガツンと伝わってきます。正直、そこまで期待していなかったのでこのスープにはビックリです。麺はやや平打ち気味の中太麺。可もなく不可もなくといった感じです。チャーシューは市販のものに近い印象。ライスが時間を問わず無料なのは大変嬉しいですね。横浜ラーメン 武蔵家 日吉店のほぼ目の前に位置しているので今後の動向が気になります。
PSY
azteca
おちゃ
paqy
嵐丸
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店員はアジア系外国人ですが接客態度は悪くないです。
一番安いらーめん(600円)を注文。この頃はオープン記念で味玉・ほうれんそう・のりの追加トッピングがサービスでした。
まずはスープから。量はちょっと少なめですが、味は美味いと思いました。
行った時間が遅くスープが煮詰まっていたのか、かなりこってりしていて、豚骨の凝縮した旨味がガツンと伝わってきます。
正直、そこまで期待していなかったのでこのスープにはビックリです。
麺はやや平打ち気味の中太麺。可もなく不可もなくといった感じです。
チャーシューは市販のものに近い印象。
ライスが時間を問わず無料なのは大変嬉しいですね。
横浜ラーメン 武蔵家 日吉店のほぼ目の前に位置しているので今後の動向が気になります。