たっくん
BUBU
三番星
八雲
パットの星☆彡
しゃとる
コメント
こんばんわ～♪
素晴らしい行動力です！＾＾
スープはかなりの透明度ですね～
バラロールのチャーシューがグルグルしてますね～目が廻りそう＾＾
やはり脂が多いので醤油のほうが合うかも知れませんね
麺は面白そうな食感ですね～♪食べて見たい！＾＾
voice50 | 2009年7月30日 23:06こんばんはー
内装おもしろいのは待ってる間楽しそうですね
上品なスープぐびぐび飲んでみたいな
ありがとうございますがちょっとしたオーケストラに聞こえそうですね
キング | 2009年7月30日 23:08こんばんはー！
群馬遠征お疲れ様です。
チャーシューの花が綺麗に咲いてますね～♪
どんぶりの底が見えてしまいそうなスープですねｗｗ
＞そして8割はピロピロで歯ごたえのない麺です。
ピロピロする麺ですか～？ピロピロする麺は、まだ味わったことないかもです。^^
麺’s | 2009年7月30日 23:42おはです。
ん～、画像はうどんに見えます。そしてピロピロですか。
博多うどんのような感じですかね～。
ちょっと、食べてみたいですね。
メンマは残念でしたね～。私も香りが強いのはいやですね！
群馬遠征！！ぎりぎり合格ですね！
ひでくん | 2009年7月31日 07:26どもです！
バラチャーが美味しそうですね。
麺が特徴的のようですが、違う麺で食べてみたい気もしておりますｗ
YMK | 2009年7月31日 08:08ヴォイスさん
スープは美しいです！
麺は塊の部分が旨かったです。他にはない麺で面白いですよ。
キングさん
待っている間、退屈しませんでした。
タイムボカンシリーズや、戦隊もののフィギュアに目が釘付けでしたｗ
麺s’さん
本当に水面下に咲く華のようで美しいですよね。
ピロピロ麺。ひでくんも言ってますが、博多の唐人うどんのようなイメージです。
これはこれでスープと合えばメッチャ旨いですよ！
讃岐うどんと違って、舌と上あごで溶けてしまうような感覚が大好きです！
りうさん
僕もそう思ってました。りうさんはきっとここの麺が好きだと思います！
「手ごね」すこし調べてみましたが、手打ちの工程の中の一つってことしかわかりませんでした。
でも意味合いは違うかもしれませんね。
ひでくん
まさにその通り！博多うどんと似てます！
意外と博多に受け入れられ易いかもしれませんよ。
恐らく香川の方の口には合わないかもですｗ
たっくん | 2009年7月31日 08:45こんちわ＾＾
麺は柔らかなんですね~。
それでも、ある程度のコシは感じるのでしょうか？
ピロピロ麺かぁ、食べてみないと行かないかもしれません。
あと、コスプレ？も見てみたいｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年7月31日 08:54まるまるさん
こちらの麺は他では味わえないかもですよ。
うどん好きのまるまるさんの好みに合うかどうか・・・
讃岐系ではなく、博多系です。
僕はどっちも好きですけど(^^ゞ
たっくん | 2009年7月31日 08:56ピロピロ麺もそれはそれでおいしいよね。白河っぽいね。
讃岐もいいけど、九州のうどんもいいし、シャバシャバカレーもいいけど、ドロ～ンとしたルーのカレーもいい、白醤油の塩味のだしもいいけどかつおの効いた濃い口しょうゆのだしもいい。
こだわりがないのね。と言われたらそれまでだけど^_^;
ALICE | 2009年7月31日 11:12ALICEさん
僕も課長全開のラーメンも、やさしい健康ラーメンも好きですよ。
好き嫌いがないほうが絶対得ですよね。
それだけ、その料理を理解できる懐があるってことですから。
これからも懐広げていきたいです。
たっくん | 2009年7月31日 11:29こんばんわ。
近いがなかなか行けません。先を越されちゃいました＾＾
こちらの塩スープはかなりの透明度ですよね。
私の中では館林で3本の指に入るくらい好きなスープです。
麺も手打ちで面白い食感を残す麺だと思います。
いや～家から近いのですが、羨ましいです。
予定では、次回の夜勤明け訪問予定です。
ちびまりこ | 2009年7月31日 21:05こんばんは～。
オモロイ店舗、イイデスヨね。
お写真のチャーと塩スープ、やけに美味しそう～(=^0^=)
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年7月31日 22:18どうも～～
麺がピロロ～ンって感じですね＾＾
佐野系ですか？
こういう手打ちの麺も意外と私は好きだったりします＾＾
さあて・・・明日は釜山です！
ぎちゃま（기차마） | 2009年7月31日 23:52ちびまりこさん
館林は本当にいい店がたくさんあってうらやましいです。
特に麺は多種多様で魅力的ですね。
これからも手打ち系のいい店教えてください！
ﾌﾟﾘさん
エンターテイメント性のある内装やスタッフは大好きです。
写真のイメージ通り、いい感じのチャーと塩スープです。
ぎちゃま
佐野系とは少し違うでしょうね。
今度は手打ちツアーを企画しましょうか？ｗ
釜山。気をつけて！
たっくん | 2009年8月3日 09:40
館林在住の先輩に「たっくん、ラーメン好きだよね！？地元に内装がオモロイ旨い店があるよ！」とお勧めを受け、調べると、ちびまりこさんが塩をおすすめしてくれてるじゃないですか！
これは食べに行かなければ！ε=ε=(*ﾟ∇ﾟ)
車で散々迷って、到着です。店に入るといきなり展示室のような小部屋にジュークボックスなどの洒落たインテリアが所狭しと並んでいます。ショットバーか、お洒落な♡ホテルのようですｗ 60'sのアメリカがコンセプトになっているのでしょうか？スタッフもそれらしいコスチュームですね。なぜか店主さんだけはいかにも「作り手」という格好です。フィギュアなどもたくさん飾られています。森田屋支店 太田店もそうですが子供が見ると喜びそうですね。
しおチャーシューめん
サーブです
見た目が綺麗～！スープがめっちゃ透明です。
味は・・・
スープを啜ると、見かけによらず鶏のダシがしっかりしてますね。そして、なぜか梅のような風味がしたように感じました。上品に感じます。刻み海苔とネギが薬味で乗っています。
麺をすくい上げると、かなり不揃いな麺です。箸ですくいあげ、口に運ぶと、
ん？すいとんですか？ｗ 麺というよりは塊のようなものもいます。これは面白い食感ですね。そして8割はピロピロで歯ごたえのない麺です。このスープには固い部分の方が食感が好きです。軟らかい方の麺は醤油の方が好みかもしれません。
チャーシューは厚み3mmほどのチャーシューが4枚綺麗に敷かれています。余計な味付けがなくスープともマッチしますが、後半は少ししつこく感じてしまいます。これも全部バラではなく、半分ロースとかの方がうれしいかもです。
メンマは少し香りにくせがありますね。塩スープが旨いので、少し邪魔に感じました。
総じて、上品で旨い塩ラーメンでした。
次回は普通のラーメンにすると思います。
ごちそうさまでしたっ！
と厨房に声をかけると
「ありがとぉぉ～っ！」（店主さん）
「ありがとござますぅ」（かたこと）
「ありがとうございますっ！」（女性♡）
とっても個性があって印象に残る店でした。