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20/1/15訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。らぁ麺 醤油(850円)を。スープは、きれいな醤油清湯。鶏と醤油が牽引するバランス。麺は、こりっとしたストレート細麺。具は、ネギ二種・紫玉ねぎ・小松菜・穂先メンマ・チャーシュー二枚。小松菜は、味付けしてあるのかな。とても美味い。チャーシューは、モモの燻製かな。これも美味い。拘りが詰まった一杯ですな。ちなみに25/5/14で閉店したようです。
千年
指定暴食団
一徹
rei
ゆたち
らぁ麺 醤油(850円)を。
スープは、きれいな醤油清湯。鶏と醤油が牽引するバランス。
麺は、こりっとしたストレート細麺。
具は、ネギ二種・紫玉ねぎ・小松菜・穂先メンマ・チャーシュー二枚。小松菜は、味付けしてあるのかな。とても美味い。
チャーシューは、モモの燻製かな。これも美味い。拘りが詰まった一杯ですな。
ちなみに25/5/14で閉店したようです。