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平日13:50に訪問 満席のため少し待ち。新橋にあるつけ麺の名店が神田にオープンしたので訪問。本店にはない赤つけ麺をオーダー。麺は極太、モチモチ食感で食べ応え十分。つけ汁は超濃厚、極太麺と絡んでメチャ美味い。辛さは普通にしたので控えめでアクセントとして丁度よい感じ。トッピングのほうれん草や筍湯葉は一手間加えた味つけで箸休めにピッタリ。最後はスープ割り、ミニご飯や焼豚も付いてきてフルコースを楽しめる。基本ベースは本店と同じだげどメニュー構成やトッピングなどは違い、こちらはこちらで大満足の一杯でした。超美味し！！ご馳走さまでした。
satoru
FUMiRO
Supreme
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スプーナー®
新橋にあるつけ麺の名店が神田にオープンしたので訪問。
本店にはない赤つけ麺をオーダー。
麺は極太、モチモチ食感で食べ応え十分。
つけ汁は超濃厚、極太麺と絡んでメチャ美味い。
辛さは普通にしたので控えめでアクセントとして丁度よい感じ。
トッピングのほうれん草や筍湯葉は一手間加えた味つけで箸休めにピッタリ。
最後はスープ割り、ミニご飯や焼豚も付いてきてフルコースを楽しめる。
基本ベースは本店と同じだげどメニュー構成やトッピングなどは違い、こちらはこちらで大満足の一杯でした。
超美味し！！
ご馳走さまでした。