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「鶏肉の醤油煮そば(ランチセットで900円)」@清宏楼の写真こちらの店は4年半振り位になりそうです。 前回から。
そんなに経つのね。。 
新横浜は中華料理店が結構多いです。 行ったところだけでも8店舗以上あるかな。
他に行っていない所や行くつもりが無い店も加えるとその倍はありそうですね。
まあ、リーマンの町なので需要は多いでしょうけど。
移動前のランチで利用。 平日11時20分頃。 先客5名 後客4名。
広くもなく狭くも無いという感じかな。 只、店内が薄暗いです。 不潔な感じはありませんが。
こちらもがっつり中国の方の店です。 男性2、3名に女性1名の体制。

店に入りオーダー。 1名席に座りましたが、調味料が何もない。。
因みに他の4人掛けテープルもつまようじ程度しか見かけなかった様な。
開店早々だからか? 不明。
テーブルに灰皿が無い。 殆どの街中華は喫煙店のイメージ。こちらもそうだったと思うが。。
禁煙もしくは分煙か? それなら再訪も? と食べる前から思ったり。
そして着丼です。

麺:業務用かと思いますが風味は悪くない。 
中太の少しだけ縮れたもの。 なかり加水率低めか。 パツパツです。

スープ:特徴はありません。
只、後味もよいし、すっきりした飲み口は良いですね。
鶏の甘み等ではなく、醤油のキリっとしたお味で飲ませるタイプかなと。

具:鶏肉、ネギ。
清々しい程のシンプルさ。
鶏ももの醤油煮のスライスです。
思っていたよりはるかに醤油煮ですね。 醤油の味がしっかりしみ込んでいます。
シンプルですが、中々美味しい。 
煮込んでいる割には固さは無い。 勿論、低温調理の様な柔らかさはありませんが。

シンプルながら地味に美味しかった。

尚、後客の2名、入店直後に灰皿オーダー。
デザートの杏仁豆腐を流し込んでさっさと退散しました。
臭いのキツイたばこだったので、食べ終わりのタイミングで良かった。。

接客:3

清潔感:3

コスパ:4
半炒飯・サラダ・杏仁豆腐・きゅうりの漬物 で900円なのでリーズナブル。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まいど〜

椎茸かと思ったら鶏やったw
ラーメンだけで900円しそうやけど、半チャーハンまで付いてるとコスパ良好やね
禁煙じゃない店ってまだ結構あるんやね〜

ジン1971 | 2025年5月24日 16:05

ジンさん まいど!
街中華は喫煙OKの所まだまだ多い印象ですねえ。
夜は諦めるけれど、ランチタイムは禁煙にしてほしいなと。

さんちゃん | 2025年5月24日 16:58

こんばんわ。
典型的な大陸系中華ですね。
コスパはいいのですが、ラオタが目指す店としてはちょっと、って感じですかね?

まなけん | 2025年5月24日 21:11

まなけんさん こんばんは。
仰る通りのガッツリ大陸系中華ですね。
半炒飯とラーメンのセットがあるので寄ってみる、という感じです。

さんちゃん | 2025年5月24日 23:01