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「サンマー麺」@清宏楼の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR横浜線新横浜駅の北西、アリーナ通り沿いにある。
・店の外観:窓に貼られた黄色い看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブルで約60席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外5人。
・店員  :調理の男性1人、接客の女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :サンマー麺(770円)
・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。
・具   :醤油餡かけ炒め野菜(モヤシ、タマネギ、ニンジン、ニラ、豚肉)。
・麺   :細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、プリプリモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある琥珀色。喰ってみると、醤油ラーメンベースのサンマーメン味。出汁のベースはトリっぽい感じだが、おとなしく胡椒が幅をきかせている。餡かけを溶かし込むと胡椒もややおとなしくなる。
・その他 :
堪能した。

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