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「台湾ラーメン嵐」@らあめん花月嵐 東村山店の写真台湾ラーメン嵐❔
味仙とのコラボなのかなと思って訪問

3段階の辛さから選べたので、普通で頼んでみました
あとは、アメリカン、アフリカン
イタリアンは無いらしい

今年の春先、矢場の味仙で食べたので、あの印象は覚えています

さて

注文時、壺ニラ3人前(15g×3=45g)とニンニククラッシュを頼みました

完成

見た目が赤い
粉系の赤さ

台湾ミンチは赤くない
唐辛子は控えめなのでしょう

実食

ピリ辛❔と思ってしまう辛さであり、ラー油的な辛味ではなく、一味唐辛子の辛さが追いかけて来る感じ

台湾ミンチを主軸にした台湾ラーメンなんですかね❔
味仙の一瞬辛っと言いたくなる刺激は少なめ

禁じ手ですが、壺ニラを全投入
台湾味噌ラーメン的な楽しみ方にしてみました
ニラが増えているので笑

味仙系ではない、台湾ラーメン・・・いや、店員さん、台湾ラーメン風って言っていた気がするので、台湾ラーメンではないのだろう・・・かと考えてみたりしつつ、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで食べて

ご馳走様でした

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