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「博多ラーメン健太 辛子高菜」@らあめん花月嵐 東村山店の写真くさウマが再現されている❔
気になったので訪問

券売機を見ると、単品で博多ラーメン健太があり、無限替玉付き的なメニューもある
なお、単品で替玉もある
替玉をガチで食べないとお得にならないかも❔

単品で博多ラーメン健太を選択
あとは辛子高菜
替玉は食べてみてから考えてみることに

着席
食券を渡す際、麺の硬さ変更が出来るか聞いてみましたが、この変更は受けていないそうで、デフォルトの茹で加減のみとの回答
なので、ニンニクの追加をお願いしてみました。

しばし待つ

完成

【スープ】
まずは香りの確認から笑
確かに豚骨臭が強めなのかも知れません。
店内に広がっていることはありませんでしたが、丼からは漂っています。
ガチではないけど、「くさ」はクリア
ひと口飲んでみるとシャバっとした豚骨
ギュッとした感じの「ウマ」ではないものの、メニューなど花月嵐のコメントでは再現度89%だとか。
数字の細かいところは分かりませんが、「くさウマ」はある程度再現されているんですかね。

【麺】
このラーメン専用なのでしょうか❔
極細麺
茹で加減は選べませんでしたが、なかなかにくさウマな豚骨に合っているかと。

【具】
チャーシュー、ネギ、海苔
ちょっと見た目は寂しいかも💦
まぁ、でも、辛子高菜は良かったです。

健太に食べに行ってから時間が経っているので、もう一度食べてみたら分かりやすいかも❓と思ったりしながら、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

こんばんは

クサウマのクサは旨く再現されていましたか。
若かりし頃、八王子で豚骨ラーメン食べた時は床はヌルヌルで、
香りもケモノ臭くてで当時は身体が受け付けなかったなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年6月15日 21:17

おはようございます。
花月嵐さんの限定は毎回チェックしていて、今回結構気になってました!すごい自信ありそうな宣伝だったので(笑)豚臭さはしっかりと再現されていそうですね!

poti | 2024年6月16日 07:44

替玉は4玉以上食べないと回収出来ないらしいですね。絶妙な価格設定だと思いますw
スープがたっぷりあるけん胃袋デカい人なら余裕、とて一般人には結構ハードル高めです。大人しく普通に注文した方が良さそうですね…w

Dr.KOTO | 2024年6月16日 08:48