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25/05/15の21時ごろ訪問。店内3割ほどの埋まり具合。府中へ行こうと思っていたら、近場に二号店ができたということで訪問。券売機はタッチパネル。待ち発生時は、食券購入後、列に並ぶルールなようです。つけ汁を再度温める際は、電子レンジを利用してくださいとのことでした。つけ汁はやや粘度があり、濃厚な味わいでした。着丼と同時に動物系の香りが広がります。麺は太麺で、塩でいただいても美味しかったです。チャーシューはつけ汁の中に細切りが入っており、別皿で炙ったものが提供されます。どちらも柔らかく食べごたえがあって美味しかったです。味玉は若干色がついていましたが、タレの味はそこまでしませんでした。スープ割は生姜ベースで、最後まで美味しくいただけました。次回訪問があれば、ラーメンをいただきたいです。
府中へ行こうと思っていたら、近場に二号店ができたということで訪問。
券売機はタッチパネル。
待ち発生時は、食券購入後、列に並ぶルールなようです。
つけ汁を再度温める際は、電子レンジを利用してくださいとのことでした。
つけ汁はやや粘度があり、濃厚な味わいでした。
着丼と同時に動物系の香りが広がります。
麺は太麺で、塩でいただいても美味しかったです。
チャーシューはつけ汁の中に細切りが入っており、別皿で炙ったものが提供されます。
どちらも柔らかく食べごたえがあって美味しかったです。
味玉は若干色がついていましたが、タレの味はそこまでしませんでした。
スープ割は生姜ベースで、最後まで美味しくいただけました。
次回訪問があれば、ラーメンをいただきたいです。