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2025年5月17日(土)昼頃店前に到着。こちらの店には定食を食べに何度か来たことはあるが、ラーメンを食べたことはまだ一度もなかったなと思い数年ぶりに入店する。先客はなく後客1人。テーブル席に座りメニューを見て醤油ラーメンの中で一番トッピングが多そうで麺が2玉分ある表題を注文。店内はテーブル席2卓と小上がり席が多数ある。待つこと約7,8分後にラーメンが配膳。写真の通りトッピングのチャーシューが丼の両側にはみ出して落ちそうだ。トッピングは岩のり、千切りネギ、メンマ、半熟玉子1個、3,4㎜厚のチャーシュー5枚、水菜。麺は普通の太さのちぢれ麺で2玉分も入っているので量は申し分ない。スープはあっさり淡麗な醬油スープを予想していたのだが、スープは白~土色でこれはひょっとして豚骨だろうか?。後で店員さんに確認したところやはり豚骨とのこと。濃厚というわけではないがまろやかでライトな豚骨醤油だ。岩のりをスープに浸してから麺をズルズルと啜っていく。あっさり目なスープではあるが麺との絡みもよい。チャーシューは固めで噛み切るのにちょっと苦労しつつ他のトッピングも食べていく。2玉の麺はやはりボリュームがあり食べ終わるころには腹いっぱい。満腹に近い状態で会計し退店。外でちょっと休んでいるとランチのラストオーダーの13時を過ぎたので店の人は看板を準備中にしている。こちらの店のラーメンメニューは醬油のほかに塩系と味噌系もあるがそちらも豚骨ベースなのだろうか。興味は尽きない。またしばらくしたら再訪しようと思う。
待つこと約7,8分後にラーメンが配膳。写真の通りトッピングのチャーシューが丼の両側にはみ出して落ちそうだ。トッピングは岩のり、千切りネギ、メンマ、半熟玉子1個、3,4㎜厚のチャーシュー5枚、水菜。麺は普通の太さのちぢれ麺で2玉分も入っているので量は申し分ない。スープはあっさり淡麗な醬油スープを予想していたのだが、スープは白~土色でこれはひょっとして豚骨だろうか?。後で店員さんに確認したところやはり豚骨とのこと。濃厚というわけではないがまろやかでライトな豚骨醤油だ。岩のりをスープに浸してから麺をズルズルと啜っていく。あっさり目なスープではあるが麺との絡みもよい。チャーシューは固めで噛み切るのにちょっと苦労しつつ他のトッピングも食べていく。2玉の麺はやはりボリュームがあり食べ終わるころには腹いっぱい。満腹に近い状態で会計し退店。
外でちょっと休んでいるとランチのラストオーダーの13時を過ぎたので店の人は看板を準備中にしている。こちらの店のラーメンメニューは醬油のほかに塩系と味噌系もあるがそちらも豚骨ベースなのだろうか。興味は尽きない。またしばらくしたら再訪しようと思う。