5月19日(月)､午前10時33分頃に移転前も含め初訪問でオープン前外待ち前客1人後から15人｡
　こちらは田園調布に本店があり約２０年間､二郎インスパイアラーメンを提供し続けて現在東京､神奈川を中心に6店舗を展開している老舗の｢麺でる 南大沢店｣さんが13年営業していた南大沢の地を離れ新たに立川に移転されて来たとの事｡
　因みに恥ずかしいながら｢麺でる｣さん自体も初訪問です😅｡
　午前11時､並んでから約27分ほどで定時にオープン｡
　店内は木目調で明るい､今日現在下に浅い棚のある厨房向き変形コの字カウンター14席と2.3人掛けテーブルのが1卓(今日は未使用)お水は入って右側の冷水機にてセルフ(お手洗いは確認出来ず)｡
　今日は男性店員さんの3人体制みたいです｡
　卓上には割り箸､台拭きが備えてあり(レンゲは冷水機前､ボックスティッシュは冷水機上)調味料はギャバンブラックペッパーパウダー.ブラックペッパーグラウンド.ホワイトペッパーパウダー､カエシがあります｡
　さて今回は初めてなので基本メニューの中からプチラーメン(180g)950円を入口外左側のの券売機にて発券｡
　午前11時10分､注文してから約8分ほどで無料トッピングの確認があったのでニンニク少し､ヤサイ少なめ､背脂､玉ねぎ､魚粉のコールの後金属のお皿に乗せて配膳されたそれは､
　豚骨､野菜､豚ガラ全てを国産に限定し長時間丁寧に煮込んだとある､たっぷりの鰹節の削り節が掛かった微乳化のあっさり系豚骨醤油スープに小麦がキュッと詰まった自家製平打ち中太ウェーブ麺が旨し😆😆😆
　具はしっかりとした噛みごたえある豚の塊1枚にちょいクタ系もやしメインキャベツなどの茹で野菜､刻みニンニクに味付き背脂､刻み玉ねぎと魚粉等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回はまぜ麺を頂きにまた伺います☺️｡
　先ずは移転オープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡