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女将さんの気まぐれゲリラ提供麺、毎回楽しく美味しく頂いていますが今回もなるほどそう来たかという仕様、宮崎県名物の冷や汁を持って来られた。元々白飯にぶっかける文化があるので考えてみれば麺にも合わない筈が無い。つけ汁はやや濃いめの味付けでしたがそれがまたストレート細麺によく絡む。発想の勝利というべき逸品となりました。
ビバ三多摩
ビバ三多摩
毎回楽しく美味しく頂いていますが
今回もなるほどそう来たかという仕様、
宮崎県名物の冷や汁を持って来られた。
元々白飯にぶっかける文化があるので
考えてみれば麺にも合わない筈が無い。
つけ汁はやや濃いめの味付けでしたが
それがまたストレート細麺によく絡む。
発想の勝利というべき逸品となりました。