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「広東麺(¥1,050)」@代一元 大森店の写真町中華応援キャンペーン!

コチラ「代一元 大森店」のいぜずさんのレビューを拝見した後、過去の自分のレビューを確認。町中華で調理麺のフラッグシップメニューである広東麺を頂いていないことに気付き、早速頂いて参りました。

場所は大田区中央。旭通り沿い。スーパーサンケイが無くなり、すっかり活気の無くなった通りです。以前は小規模ながらパチンコ店もあったのですが、現在は商店街だった面影すらありません。最寄り駅の無い、陸の孤島なエリアです。

お店に入ると8割ほどの客の入り。陸の孤島であることを考えると大盛況と云っても過言ではありません。皆さん近隣工場の工員さんや、近隣現場のガテン系の兄貴と云う感じで、皆さんしっかりとメシ喰いに来たと云う感じです。空いているカウンター席に滑り込み、表題メニューを告げます。

厨房には大将と名物女将。大将は汗だくで中華鍋を振るっております。最近のお店だと厨房にスポットクーラーの設備が整ったりしてますが、コチラのお店は古いので、そんなものはありません。大将、夏場だけでメッチャ減量になりそうですね。そんな対象を尻目に女将さんどこ吹く風。いつも通り元気っぷりです。まぁ、以前よりは少し薄くなった様な気がしますw

さて「広東麺」。大将よりカウンター越しに配膳。「どんぶり熱いですよ!」と、気配りは欠かしません。猫手なので、一番エッヂを両手で抑えてゆっくりとカウンターに下ろします。タップリ塩あんかけが載った醤油スープのラーメン。ザ・カントンメン!これですね。

先ずはスープを頂くと、鶏ガラ豚ガラ清湯スープは、間違いなしの旨さ。醤油のカエシも悪くありませんが、如何せん熱熱のスープで上唇を火傷してしまいました(汗)塩あんかけ部分は、更に熱熱で、真夏日の日に食うもんじゃないだろうって感じw まぁ、食べたくなって来てしまった自分が悪いんですが(汗)

塩あんかけの具材は、キャベツ、白菜、ネギ、人参、インゲン、水煮タケノコ、ハム、チャーシュー、豚バラ肉と、魚介系の具材はありませんが、3種の肉類が嬉しいですね。最近、葉物の野菜(特に白菜)は高いので、これまた嬉しいですね。インゲンは噛むと熱熱のスープが飛び出してくるので凶器です。もちろん化学の力と云う凶器の下支えもシッカリとw

麺は中細弱うねりの汎用中華麺。町中華ですからコレですよね。熱熱の塩あんかけをまとい、これまた凶器となります。それでもズバッとススリ、ハムハムと具材を頂き完食。最後のスープは予定調和のスッパ旨チューンで、最後は汗だくになって完飲。ご馳走様でした!

お支払いに行くと、「いつもありがとうございます!」と女将さん。いぜずさんほどの常連ではありませんが、覚えてくれているのか?!皆に云ってるとしても、なんか嬉しくなっちゃいますよね。大将にも声を掛けてもらって、気持ちよく退店致しました。コチラこそ、ありがとうございます!町中華万歳!

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

あかいら!さん
おはようございます。

前を通っても中華丼セット無いのですよねw
タイミングもあり、そりゃそうかwとなりますが、久しぶりに行ってみたくなりましたw

りょうま | 2025年5月22日 11:07

そうですか。。。あの通りも寂れてしまったのですか。。
そのあたりを確かめるべく、ストリートビューを見たら、、
をっと! 
軒上の看板が、木のやつぢゃ無くなってしまったのですね。。
ああ、オカミに逢いたい。。。
サメザメ。。。

hima | 2025年5月23日 14:26

あかいら!さん、こんにちは。

熱々広東麺クリアお疲れ様です。
まぁ、前に中華そばと中華丼の合わせ技で同じものを食べてる気もしなくはないですが(笑)

9目の具材は食い応えがありますね。
そのうち追従したいです。

グロ | 2025年5月23日 15:17

りょうまさん、まいどです!

> 前を通っても中華丼セット無いのですよねw
> タイミングもあり、そりゃそうかwとなりますが、久しぶりに行ってみたくなりましたw

中華丼のセットはナカナカレアです。辛抱強く通うしかありません。
先ずは足繁く、女将の顔を見に来て下さいw

あかいら! | 2025年5月25日 09:27

himaさん、まいどです!

> そうですか。。。あの通りも寂れてしまったのですか。。

そうなんですよね。スーパーサンケイ跡地が普通のマンションになったら、
代一元の客も増えるかも知れませんが、出前が増えたら若大将大変だ(汗)

> そのあたりを確かめるべく、ストリートビューを見たら、、
> をっと! 
> 軒上の看板が、木のやつぢゃ無くなってしまったのですね。。

それ、もうだいぶ前の話なんですけど...(瀧汗)

> ああ、オカミに逢いたい。。。
> サメザメ。。。

逢いに来るのは簡単です。
海底トンネルくぐるだけじゃないですか!
何時でも女将は待ってます(金曜日を除き)w

あかいら! | 2025年5月25日 09:30

グロさん、まいどです!

> 熱々広東麺クリアお疲れ様です。
> まぁ、前に中華そばと中華丼の合わせ技で同じものを食べてる気もしなくはないですが(笑)

ラーメンと中華丼の日替わり最強です!
熱々のカントンメンももちろん最強です!

> 9目の具材は食い応えがありますね。
> そのうち追従したいです。

お昼時は外待ちも発生するほどの人気店です
時間の余裕を持ってお越し下さい!
女将に花束を送りつつw

あかいら! | 2025年5月25日 09:34

あかいらさん、おはようございます。

広東麺をフーフーしないで食べるのがマニアなんですよね。(笑)

ライスに餡を乗せれば中華丼の出来上がりですが、あかいらさん、ライスは召し上がりませんもんね。

女将さん、元気で良かったです。

麵活お疲れ様でした。

いぜず | 2025年6月1日 08:15

いぜずさん、まいどです!

> 広東麺をフーフーしないで食べるのがマニアなんですよね。(笑)

そうなんですか?火傷しても学習しない大馬鹿者だと思ってました(爆)

> ライスに餡を乗せれば中華丼の出来上がりですが、あかいらさん、ライスは召し上がりませんもんね。

ライスは食べない訳ではないです。中華丼好きですから!
ラーメンで炭水化物を摂っている時は、控えていると云うのが正しいです(汗)

> 女将さん、元気で良かったです。

それが一番大事ですw

あかいら! | 2025年6月2日 12:40