2025年5月24日（土）
朝7時過ぎに訪店。

市場のラー店に行ったら臨時休業。。
朝も営業しているこちらへ。

券売機で食券購入。

先客0、ですよねｗ。
お客がいないので2人用テーブル席へ。

口頭で「にんにく入れますか」と聞かれ、「お願いします」をコール。
店内にお客はいませんが、Uberのピックアップが2回。それなりに忙しそうです。

壁にはホストの名刺が多数。キャバ嬢も。
夜通しやっているので客層がそうなりそうです。

割り箸でイタダキマス。

生卵、刻みニンニク、ネギ、きれいな並び♪
チーズは麺と一緒に沈んでいるそうです。

朝からテンション上がります。
丼底のタレと合わせてさっそく混ぜ混ぜ～♪

もっちもちの熱々麺にしっかり絡んでいただきました。
タレ味が先行しますが生卵が混ざってまろやかに。

にんにく風味も追って来ます。
ん～、しっかりと混ぜてしまったせいか、全体的に尖りのない収まった味に。

画像上では見えませんが確かに「チーズin」です。
混ざりに混ざってチーズ風味も控えめ。

追い飯はセルフで。
「お一人様1回まで　しゃもじ1杯分でお願いします」と説明書きが。

お釜を空けると、、、しゃもじ小せえ〜ｗ。
今はお米が高いからしょうがないですね。

ぜひご覧いただきたい大きさでしたｗ。

スタッフのＴシャツ、可愛かったな。
店内にも飾ってありましたが欲しいです。

他の「麵屋こころ」さんも行ってみます。
ごちそうさまでした。