７月２９日（水曜日）１２時頃訪問。

愛子のラーメン店めぐり「その７」

きょうは落合の斉藤屋に向かうも店が無い・・

ちょっと遠いがこちら“らーめん工房　いずみ亭”にお邪魔しました。
この場所も実家からはすごく近く、いつこんな所にラーメン屋が出来たんだ！！

店に入ってメニューを確認すると、海老塩ワンタン麺が一番人気と書かれており、海老塩ワンタン麺を大盛で注文です。
ランチは半ライス、チャーハン、サラダの内一品ががサービスとのことで、半ライスをお願いしました。

店は明るくて広々しており、自分はカウンターに座ったんですが、なんか居心地が良く、懐かしく思えて、始めて来た感じがしませんでした。

ラーメンが手元に届き、まずはスープを一口。
鶏の出汁かな？　やさしい味ですごく旨いです。

麺は博多トンコツに使われるような麺で、硬めの麺がこの塩スープにあっていて旨いです。

具材はメーンの海老ワンタン、半あじ玉、シナチク、水菜、レタス、白髪ネギ、糸トウガラシ、チャーシューと豪華に揃い踏み。

海老ワンタンはプリプリして旨いです。
チャーシューもとても柔くて、唇で噛み切れるほどにホロ旨です。
水菜は食感を与えて、シャキ旨です。
あじ玉は普通、レタスは無くても良いかな・・

今回は大盛にしたので、薄味のせいか後半飽きてきました。
大盛は二玉あるのか、多く感じたので、次回は普通で食したいです。

こちらのお店はスープの種類が、何種類かあるので他のメニューを食べに、またお邪魔したいと思います。

ご馳走様でした。