みなさんちんこには 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【激戦区黒磯】

＊店
この近辺の白河ラーメン店では老舗の部類になる、コチラ『手打ち中華とらや 分店』さんへお邪魔してみた。
旧い話だが「軍鶏ラーメン 美幸」が営業しいたころ以来の訪問だ。
オーダーは迷わず表記。

＊丼
煮豚、ワンタン、かいわれ、ナルト、薬味ネギが褐色のスープに載って到着だ。

＊スープ
本店同様に醤油ダレが主張し、表層の鶏油が旨味を加える以前同様のスタイルだが、現在のトレンドの範疇であり、混雑ぶりが理解できる。
これまた左手が止まらないスープだ。

＊麺
縮れの強い不揃い手打ち麺はしっかりとコシを残しており、加水はやや低く標準的白河スタイル。
うまい　手打ち　うまい

＊具材
煮豚は燻した香りがうれしく上々の肉質、ワンタンはやや固めの仕上がりで鶏ムネ中心の餡が確認できた。
カイワレだけが個人的にはあまり得意ではなかった。

＊総評
至近距離に素晴らしいお店が４店もあり、そのうち２店は「とら系」しかも「分店」、１店は「火風鼎」、１店は「やたべ」。
白河で店選びに悩むならば、黒磯で十分なのでＲ。

ごちそうさまなわけだが