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訪問日:5月18日(日)この日は弦楽アンサンブルの練習が夜に瀬谷でありました。腹が減ってしまうのでこちらでラー食です。17時33分に訪問、オーダーしました。カウンターには醤油、酢、ラー油、コショウが置いてありました。37分に着丼しました。トッピングは、チャーシュー、ハーフゆで卵、メンマ、刻みネギでした。スープは動物ベースの甘めの醤油味でした。麺は細めストレートで、茹で加減は柔らかめでした。チャーシューは厚さ2〜3ミリくらいの煮豚が5枚。噛むとホロホロと崩れるくらいの柔らかさに仕上げてあり、味染みもよく美味しかったです。45分に固形物完食して、サービスの杏仁豆腐をいただいて退店しました。
この日は弦楽アンサンブルの練習が夜に瀬谷でありました。腹が減ってしまうのでこちらでラー食です。17時33分に訪問、オーダーしました。カウンターには醤油、酢、ラー油、コショウが置いてありました。
37分に着丼しました。トッピングは、チャーシュー、ハーフゆで卵、メンマ、刻みネギでした。
スープは動物ベースの甘めの醤油味でした。
麺は細めストレートで、茹で加減は柔らかめでした。
チャーシューは厚さ2〜3ミリくらいの煮豚が5枚。噛むとホロホロと崩れるくらいの柔らかさに仕上げてあり、味染みもよく美味しかったです。
45分に固形物完食して、サービスの杏仁豆腐をいただいて退店しました。