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「濃厚魚介つけ麺+つけ麺特盛 1,150円」@越後維新の写真【二千二十五年五月二十九日八回目訪問】
メニューをほぼ一巡して、王道の濃厚魚介に
本日のスープは、結構濃厚
お出汁割りを入れてマイルドに調理して飲み干す予定が濃厚スープが麺に絡まり無くなった
ゆず粉をかけて食べてみた
ゆずの香りも合う〜
麺は、安定のうまさ
この麺を食べたくて行っていると言っても過言では無い
退店間際、大将にカレーラーメン作ってくださいとリクエストしてみたら、以前にやったんだけどあまり評判良くなかったとのお話
私の嗜好では、定番のカレーつけ麺スープでカレーラーメンを作っていただけたら、間違い無くハマる予感がしている
ぜひ、作っていただきたい
七月に『ぶっかけ』と言う限定メニューを出されるとの事で、それもうまいよっ!との大将お墨付き
超楽しみ〜♪
本日二回目待ってるよっ! (笑)とのお声がけ有り
濃厚魚介にするかカレーにするか迷ってたから
ディナーは、越後カレーつけ麺 極(大辛)にしてコンプリートしょっかな♪

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