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「冷し味噌ラーメン 辛さ10」@蒙古タンメン 中本 目黒店の写真伝統蒙古器に浸る爽快激辛さの奥に旨味感じる辛さ10の冷し味噌。
キュッと締めた軽快ツルパツ麺に大量シャキもやしのつけ北極版。

コロコロ背脂に大量唐辛子浮かせた激辛仕様の濃厚トロタプ豚骨は
迸る厚め油に動物出汁ガツんニンニク推しの唇腫れる血の池地獄。

冷水で締めた喉越し抜群エッジ効かせた浅草開化楼ストレート太麺は
啜るたびビンビン激辛刺激拾うハリ弾力しっかり軽快プリモチ食感。

厚めまろやか油に唐辛子絡みつつ丼底眠る刻み豚バラ合わせつつ
啜るたび辛刺激に箸休めシャキもやし相まる口内旨味の大運動会。

コロコロ背脂に大量唐辛子搭載のトロみ伴う激辛つけダレ刺激。
北極クラスのつけ版だと麺旨味と辛刺激を素直に感じられます。

ごちそうさまでした。

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