ラーメン＆定食・居酒屋

居酒屋使いも出来ると聞いてこちらへ。
19時10分入店で先客3名後客1名。
サッポロビール赤星（700円）で喉を潤し、サービス高菜を摘みながら品定め。
当然豚骨がメイン、なのに推しは札幌みそラーメン、でも天邪鬼の自分は掲題w

家庭的なマイルドカレー、後からじんわりスパイシー、この加減がすごくいい。
そこにチーズが載っかるなんて…
想定外も嬉しさしかない。
溶け込んだ具材は牛肉、玉葱、人参と万全。
ただ食べ進めるほどに物足りなさが、なんて言うか奥深さみたいなものや、コクに欠ける印象。
だから胡椒辛さが余計に目立ち、舌がヒリ付く、そこにチーズで回収って計算すごし。
それでも一番のインパクトは麺にある。
ポクモクとした中サイズ縮れ麺。
拝見すら限りでは味噌ラーメンと同じものだろうか。
形状も食感も特段特徴がある訳でなし、では、何がインパクトなのかと言えばその温度。
これがどういう訳か、熱々、鬼熱、熱すぎて上手く啜れない…
どうやったらこんなに熱く？？
食べ進めても全く冷めず、スープより熱いだなんて、これいかに。
ハフハフしながら啜るんじゃなく、食らって噛み切る感じ、面白い。
こんな時、赤星が助かるんだw
ビールとの掛け合わせ効果ではなかろうが、最後の最後でミートソースみたいな感覚が。
ひとまずおいしく完食です。

旨かったです。
色々と面白い、味に雰囲気にラインナップ。
焼酎のボトルキープも出来ることだし、それは常連さんが付く訳だ。

ごちそうさまでした！