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「灼味噌 野菜大盛り1350円 活真つぶの生姜和えご飯500円」@灼味噌らーめん 八堂八の写真6月2日 12時58分 2025年 79杯目

2回目(去年12月ぶり)

休日で買い物で溝の口へいつものバイクで向かってる途中、いつもは行列が凄い事になってますがなんと今日はたった1名だったので近隣の駐車場へバイクを停めて急いで1名に接続

入店の13時04分には後ろ4名

ご主人が奥で調理、奥さんと娘さんの3名体制で温かみある接客

提供も素早く5分かからず

スープは熱々でシャバ系動物出しベースに焼き味噌󠄀が合わさり抜群の美味しさは変わらず

麺は中太平打ち玉子縮れタイプでスープをしっかり持ち上げてくれて相性ピッタリ

トッピングはチャーシュー、ネギ、モヤシ、茎わかめ、挽肉、おろし生姜
チャーシューは煮豚タイプでホロホロで味も美味しく、野菜大盛りの炒めモヤシと挽肉もライス合いますね
茎わかめは食感を楽しめトッピングも全て高レベルです

真つぶもコリッとしてわさび醤油が元から少しかけてあり酒のツマミにもピッタリの美味しさで300円以上の価値はありますね
ご飯も量は少なめですが200円の価値のあらこだわりの「ゆめぴりか」も味噌スープに合わせたりして美味しくスープまで全て綺麗に完食です

海鮮の単品丼はランチは止めたようで4種類の海産物から選んでご飯も別のメニューになってますので今後来られる方は気を付けて下さいね

先月の武蔵境の味噌の名店「鶉」と同レベルの大満足出来るこちらは、次回こそバターとコーンマシで頼んでみようと思う良い麺活が出来ました

また伺います

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもです。
流石、小宮さん誰もが食いたいと思わせる一杯ですね。

こんにちは
こちらは移転前に行きました。
美味しかったですね。

こんにちは。
お~!高得点の味噌ですね!こちらは移転前から気になってますよ~!焼味噌がいい仕事してそうですね^^

poti | 2025年6月4日 16:38

美味しかったんですけど、移転前と比べるとかなり値上がりしたんですよね
温かみのある接客、納得です

RAMENOID | 2025年6月4日 18:17

こんにちは!
評価やはり高いですね~
溝の口ももっと攻めたいです!!

eddie | 2025年6月4日 18:34

中目黒、オサレな街に………ん??え?移転されてたんすね、知らなかった!!
そうでしたか。でも相変わらずハイレベな味噌みたいで。溝の口行ったら寄る場所が増えました!

スージーのなのなQ | 2025年6月4日 20:06

こんばんはぁ~♪
先日伺って満足したので次は冷やしが出て
限定ご飯の美味しそうな時を狙います。
普通は白飯に海産物選択になったんですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2025年6月4日 20:43

タッツーさん、
移転前に訪問し、大満足でした。
再訪を考えているのですが、行列にビビッており。
ちょっと落ち着いてきたんですかね?

まなけん | 2025年6月4日 21:25

こんにちは。

自分も中目黒時代に2回行きました。
茎わかめは移転前にもあったような。

glucose | 2025年6月4日 21:48

並びなしはラッキーでしたね。
中目黒で堪能した事を思い出しました。

海鮮系のご飯も魅力的ですよね。
そのシステムが変わる様で。

おゆ | 2025年6月4日 21:49

こんばんは。
今は並びなしで食べるんですかね!?
近いので後回しにしてまそすがそろそろ食べに行きたいですね。

ケーン | 2025年6月5日 01:50

灼熱な味噌!
いいですねぇ~ライスとセットで啜ってみたいです

YMK | 2025年6月5日 08:23

タッツーさん、こんにちは〜
再訪したいとは思ってましたが並びに尻込みしてます。が、この日はラッキーでしたねぇ〜今後も落ち着いてる様なら再訪も検討したいところです。

ゴブリン | 2025年6月5日 09:21

知らない間に、川崎へ移転してたんですねェ〜
美味そうだけど、猛暑を迎えるこれからの季節にはツラいかも😅

こんにちは。
お昼に1,850円は厳しいけど、
抜群の美味しさ、
いいですね。
焼味噌が気になります。

いたのーじ | 2025年6月5日 10:31

なるほど、味噌の名店なんですね。
茎わかめのトッピングは気になりますよ︎︎👍

あたと_13号 | 2025年6月5日 17:48