東急田園都市線溝の口駅下車徒歩3分ぐらいにあるお店　食べログ3.50
中目黒にあった時に昨年の7月に閉店するとのことで昨年の6月にようやく行ったのだが(コロナ期間中3年間は23区内はラーメン自粛していた)昨年12月に溝の口に移転ということで本日やってきた。
開店20分前に到着(11:30開店予定)前3開店時には後9
こちらでは券売機で食券購入ではないんですね。口頭注文後会計。
灼辛味噌らーめんを注文。
スープは豚骨に魚介が入っているんじゃないかなのトロみはないけど濃厚で、味噌で炒められた野菜の香ばしさとニンニクのパンチなど熱々なスープに辛味もしっかり感じられ体が暖まる感じ。寒い日にいいですねきっと。
麺はプリプリの中太縮れ麺でモチモチ弾力のある食感で存在感あり。
具はネギ、大きめの適度な歯応えが感じられる肩ロースチャーシュー、コリコリ食感の山くらげ、挽き肉、もやし、玉葱。
ちょっとお値段は高めになったかな？(中目黒で食べたのは確か味噌バタコーン¥1300)のラーメンでしたがなかなか満足感のあるラーメンでした。