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訪問日：６月４日（水）13時50分に訪問、食券購入しました。席が空くまで待ちます。57分に着席できました。卓上には「大根おろし味噌」「京都白味噌」「胡麻紫蘇味噌」が置いてありました。「味噌の楽しみ方」が二次元コードで紹介されていたので、みてみました。好みのタイミングで味変してください、みたいな紹介でした。14時01分に着丼しました。トッピングは、糸唐辛子、チャーシュー、斜め切りネギ、小松菜胡麻和えでした。麺は細めストレートで、茹で加減はちょうど良かったです。スープは鶏ガラで醤油味のはずですが、なんだか不思議な味でした。途中京都白味噌を加えて味変しましたが、不思議さは変わりませんでした。まずいわけではないんですが今まで食べたことない味でした。チャーシューは薄切りロースで味染みもしっかりしていて、美味しかったです。14時10分に固形物完食して退店しました。
尼茶(血圧やや良化^^;）
tomwey
13時50分に訪問、食券購入しました。席が空くまで待ちます。57分に着席できました。卓上には「大根おろし味噌」「京都白味噌」「胡麻紫蘇味噌」が置いてありました。「味噌の楽しみ方」が二次元コードで紹介されていたので、みてみました。好みのタイミングで味変してください、みたいな紹介でした。
14時01分に着丼しました。トッピングは、糸唐辛子、チャーシュー、斜め切りネギ、小松菜胡麻和えでした。
麺は細めストレートで、茹で加減はちょうど良かったです。
スープは鶏ガラで醤油味のはずですが、なんだか不思議な味でした。途中京都白味噌を加えて味変しましたが、不思議さは変わりませんでした。まずいわけではないんですが今まで食べたことない味でした。
チャーシューは薄切りロースで味染みもしっかりしていて、美味しかったです。
14時10分に固形物完食して退店しました。