Item: 中華蕎麦 坐忘紅
Rating: 95
Author: 北斗

95点

北斗

中華そばと同じ麺を使っているというが　印象が全く変わり　もちもち食感が更に強調される　つけ汁は動物系の出汁より乾物や魚介が強く　そこにしょうがの風味と会津の山塩がしっかりきいているので　最後まで食べ飽きない　他では滅多にお目にかかれない1杯

2025年6月6日 19:45投稿（2025年6月6日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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