Item: 鮮魚らーめん 五ノ神水産
Rating: 88
Author: ざわ麺

88点

存在を認識していながら行けていなかったこちらへ。

神田にも焼き魚のお店がありますが、こちらは基本、銀だらの様で選べないのはなぁ。と思っていました。

ところがどっこい、全然違うものでした。
銀だらだからこそこの味になるんだろうという丁寧な仕事。えぐみなどのマイナスがない素晴らしいスープだと思いました。
いくらご飯もあっさりとしたいくらでスープに合います。

こんなことならもっと早くきておけばよかった…。

今後はちょくちょくくるしかないですね。

ごちそうさまでしたっ！