早朝、小腹が空いてコンビニにおやつ買いに。
帰り道、店頭で冷中開始を確認。
先日、汁ソバ食べた時には見落としてました。
連休明けから？6月から？まぁいいや。
気候もいいし昼はコレ一択と決心した次第です＾＾
さてお時間になりまして
11時過ぎに冷中！
この季節がやって参りましたー＾＾

手のかかる一杯なので
なるべく人のいないうちに注文。
丁寧に作って〆てくれるから
混んでる時には頼みづらいっすね(~_~;)

10分弱で着丼。
いつものビジュアルに安心します。

醤油が濃い、酢が強い。
ここは好みが分かれるところかも。
でも私にはそれがジャストフィット＾＾
このくらいパンチないとねーって感じです。

酢が入ると汗かく体質なんですよね。
辛いのより発汗したかも(-_-;)

デフォにはマヨが付いてますが
どうも苦手なんでマヨ抜きで。

辛子をツユに溶かして具材を混ぜ合わせ
さあ頂きます。
麺量少なく具材が多いので
サラダ感覚なんですが、それも好み。

チャー、錦糸卵、キュウリ、キクラゲ（！）
モヤシもいるんです。
ここに卓上紅生姜を乗せてパチリ＾＾

濃いツユに辛子を溶かして具材にまぶすと
イイ塩梅に絡んで
濃さのバランスが安定する素晴らしい設計。
ツユがドレッシングなんですな＾＾
スッパ好きの自分は箸が止まりませんでした。

具材だけ残らないように
配分に気を付けながら麺と食べ進めつつ
後半は辛子高菜さんでどっぷりと刺激ＵＰ＾＾

この冷中は、好きなモノしか乗ってなくて
味も濃く、理想形に近いんです。
キクラゲなんてギミックも刺さりますし。

取敢えず、早いタイミングで
一度冷中食べられてよかったー＾＾