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「和風もりそば中盛+味玉」@中華そば・もりそば 順風の写真順風さんに訪問。
昼時を少し回っていましたが待ちが発生していました。
長きに渡って人気があるのも、この店の魅力だと思います。
初めに食券を購入し店員さんからブザーを受け取り外で待ちました。

修行先の満帆は味が変わった様だけど順風さんは変わらないな😊
味玉ですがつけ汁の中に沈んでいます。
海苔の上に乗った魚粉とトロロ昆布が印象的。
アクセントの柚子が良いですね。

麺はわずかにウェーブになっており、スープが絡む様になっていてコシもあり美味しい麺だと思います😊

トッピングは角切りチャーシュー、極太メンマ、味玉。
チャーシューはトロトロ、メンマはシャクシャクした食感、味玉は黄身がトロトロ。とても良い感じ😋

スープ割りしてもらい完食。
店内も明るく、接客良く、味が良いと個人的に良店だと思います😊
あと、毎回BGMがビートルズという事も個人的に💮

ご馳走様でした。

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