四川麻婆麺　1,000円
半チャーハン　400円

岩国の人気町中華の香林に久しぶりの訪問！

駐車場は道路を挟んで反対側に数大分、すぐに満車になるのでご用心。

お店に入ると、立ち込める豚骨の香り！

こちらのお店はラーメンのために豚骨スープを炊いている貴重なお店です！

熟成された豚骨の香りを嗅ぐだけで、スープのレベルの高さが伝わってきます✨

そんな豚骨ベースの麻婆麺と、個人的に県内でもトップクラスの美味しさだと思っている炒飯をセットでオーダー！

数分で着丼です！

まぁ、なんとビジュアルの美しい麻婆麺❣️

花椒（ホアジャオ）の効いた痺れる旨さの麻婆豆腐にクサウマ豚骨スープが凶悪なコラボでバチクソ美味い！！

細麺はどこまでも餡をまとって麻辣の効いた旨辛地獄から抜け出せません

そしてこれに合わせる炒飯がまた格別！

玉ねぎの香ばしさと甘み、ラードによるコク深さが秀逸❣️

この炒飯の旨さは他では味わえないクオリティ！

ラーメンの麻婆豆腐を炒飯と合わせると、禁断の麻婆炒飯が完成！！

脳にダイレクトアタックな旨さでKOされてしまいました

脂と塩分の暴力的なまでの旨味が香林の真骨頂なのかもしれませんね✨

最高に旨いラーメン＆炒飯でした！

ご馳走さまです！