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「背脂SOBA」@GANJA RAMEN ワカバウォーク店の写真6月 夕方 前のお店食べたりなく急遽?こちらへ
平日がだ
フードコートかなりの席埋まっています
券売機あり 880円 子機渡されます ウロウロして席確保後、直ぐに呼出あり

スープは、ドロドロ、下からかき混ぜると醤油タレフワっと広がり良い香り、少し味濃いめですが良いもの、背脂温かい為か?思ったより全然食べやすいもの、ただ完飲は100%無理
麺は、細めなもの、やや硬めな仕上がり

遥昔同じようなコンセプト見かけたような…元気ならばライスドボンしたい…ごちそうさまでした

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